13 декабря 2013 года на предприятиях питания в Балхаше и Жезказгане прошел конкурс «Лучший по профессии» среди кондитеров. Мероприятие было посвящено Дню Независимости Казахстана.
Конкурс состоял из двух этапов. Сначала участники предоставили на суд жюри свое домашнее задание «Визитная карточка – «Для родных». А именно, заранее изготовленные сладкий пирог и выпечку – пирожки, булочки или другие кондитерские изделия этой категории. Кульминацией стал второй этап конкурса «Кондитерское изделие Арт-класса», когда опытные мастера на глазах зрителей создавали торты, больше похожие на произведения искусства. Для этого они использовали заготовки коржей, которые оформляли в стиле государственной символики Казахстана. Задачей мастеров было отразить не только символы независимости, но и свое видение Родины. В основном торты и пирожные были выполнены в цветовой гамме флага и герба страны. Кондитеры использовали желтый, голубой, синий и золотой цвета. Также на их кремовых полотнах расцветали тюльпаны и розы, парили орлы и струились кристально чистые ручьи. Один из тортов был выполнен в виде дастархана, а другой в виде… казахской невесты! Ее пышная юбка оказалась полностью съедобной!
Членам жюри позавидовали многие: им удалось отведать сладкие изделия, чтобы оценить профессионализм участников.
филиала ТОО «Тех.Эксперт» гор.Балхаш
1 место
- Рахмедина Гульдары Тасболатовна – технолог
- Бабалинова Маржанкуль Булатовна – пекарь (просто представляла изделия сделанные технологом Рахмединой Г.Т.)
2 место
- Азимбаева Зюбайда - управляющий
- Тлеулесова Асия Сембековна - кондитер
3 место
- Жаркымбекова Гульжан Калдыбаевна - кондитер
- Филиал ТОО «Тех.Эксперт» Город Жезказган
Победители конкурса
- 1 место – Никитина Ирина - ПП № 16 кондитер
- 2 место Киянбекова Гульнар – ПП № 14 , кондитер
- 3 место Опескина Валентина ПП № 66 кондитер
